May 25, 2008 09:38 pm

Den här dagen har varit lugn och rekreation. Ja, faktum är att hela helgen varit det! Idag var blev familjeumgängessöndag och allt tog sin början i årets officiellt första utefrukost. Efter det har mina ben blivit sommarvaxade (förhoppningsvis stannar de obehårade ett bra tag, då det tog mig säkert en och en halv timme att genomföra processen). Mina fingrar har flutit genom pianoimprovisationer och jag har ringt på en cykel. Och äntligen kom jag till skott, tog jag mig tid, och började läsa mammas Mindfulness i vardagen. Bakelsefika när mormor hit och morfar verkar ha hämtat sig någorlunda efter incidenten.

Lite senare i eftermiddags började jag och pappa laga Mors dags-middag lyssnandes på Edith Piaf-chansons. Vi kompletterade varandra perfekt i köket och det var en så rolig upptäckt. Vi har lite samma filosofi - Recept är inte till för att följas, bara ha som vägledning. Vi testar vad vi känner för, går på impuls. Därför händer samma sak aldrig två gånger. Och absolut No limits! Jag älskar att stå i köket och det var ännu roligare att vara två. Speciellt när pappa kommer med små oväntade utrop.

Det var länge sedan jag förgyllde med några foton, så nu passar det väl utmärkt att sukta er lite ;)

Ovan: Känn doften! Man borde kunna skicka doftogram…

Ovan: Lite av maten fick man göra ute om man ville.

Ovan: Lingonguacamole (á la http://gittosmat.taffel.se). Jag har tyckt att guacamole ofta är lite för len och fet, ja den blit lätt lite för mycket ganska snabbt. Men med lingon i - ojojoj! Det sötsyrliga mot det lena, vilken fantastisk komposition!

Ovan: Grillad halloumi med sparris - Sparrisen var ny för mig så jag var nyfiken att testa. Den var överraskande god trots en aning skepsis orsakad av den slingiga och lite slemmiga konsistensen då den kokts.

Ovan: Vitvins- och örtmarinerad Siljansröding med ungsbakad potatis och svamp samt lingonguacamolen.

Ovan: Avslocknad grill-värmd ananas (ja, ni förstår säkert att gräslöken egentligen inte hör hemma där, det såg bara lite tomt ut)

Le grande finale blev en promenad runt älvåkern. Blommor, fågelkvitter, en gök samt en skock myggor.

Sommarjobb utebliver och jag tänker utnyttja det på bästa möjliga sätt. Även fast jag mer än gärna hade haft ett jobb är det ingen mening med att gräma sig någon längre stund över att det inte blev så.