April 8, 2008 10:39 pm

Tisdag förmiddag och en kopp kaffe. Aprilsnön som kom igår smälter undan för undan där ute, förhoppningsvis försvinner den helt. Kaffe, nästan fantastiskt gott. Samtidigt råkar jag precis lyssna på ett program där de pratar om kaffedrickande. Lyckligtvis inte så avskräckande. Projektrepen börjar klockan ett. Efter gårdagen känns det lovande, och framförallt väldigt roligt. Lite repande för mig själv här hemma sedan en god lunch innan jag åker. Någonting med röding, bulgur, avokado, feta och färsk timjan funderar jag över. Antagligen i salladsform. Nej, det är faktiskt inte så pretentiöst som det låter - fisken är redan färdig. Bäst att ta den ur frysen ögonblickligen. Kanske är det konstigt, jag vet inte, men jag älskar att lyxa till det lite och laga gott också när jag är själv. (Jag måste erkänna att jag ibland är överambitiös så det blir jobbigt, men i de flesta fall så är proportionerna ambitiositet rimliga så att det fortfarande blir roligt.)